Giảm giá!

Cà Phê Rang Xay ROBUSTA SƠN LA – BANMAI COFFEE 1KG

Giá gốc là: 535.275 ₫.Giá hiện tại là: 454.984 ₫.

Cà phê rang xay Robusta từ lâu đã trở thành nền tảng của văn hóa cà phê Việt nhờ những đặc tính không thể nhầm lẫn:

Hương Vị Đặc Trưng: Vị đắng đậm và gắt rõ rệt, hương thơm nồng nàn của đất và một chút hương hạt (nutty), khác biệt hoàn toàn với vị chua thanh của Arabica.
Hàm Lượng Caffeine Cao: Robusta chứa hàm lượng Caffeine từ $2.5\%$ đến $4.5\%$ — gần như gấp đôi so với Arabica. Đây là cú hích năng lượng tức thì, giúp bạn tỉnh táo và tập trung tối đa.
Độ Đậm Đà (Body) Vượt Trội: Ly cà phê Robusta có độ body (đậm đà) rất dày, đầy đặn trong miệng, tạo cảm giác thỏa mãn và lưu luyến sau khi uống.
Lớp Crema Hoàn Hảo: Khi pha Espresso, Robusta tạo ra lớp Crema (lớp bọt béo trên bề mặt) dày, nâu đậm và ổn định hơn, rất đẹp mắt.

Danh mục: Rang xay Robusta

Mô tả
Đánh giá (0)

Bạn là người yêu thích sự mạnh mẽ, cần một nguồn năng lượng bùng nổ để khởi động ngày mới? cà phê rang xay Robusta chính là lựa chọn hoàn hảo, mang đậm hương vị truyền thống và tính cách quyết liệt của cà phê Việt Nam.

Đặc Điểm Vượt Trội Của Robusta Nguyên Chất

cà phê rang xay robusta

Cà phê rang xay Robusta từ lâu đã trở thành nền tảng của văn hóa cà phê Việt nhờ những đặc tính không thể nhầm lẫn:

Hương Vị Đặc Trưng: Vị đắng đậm và gắt rõ rệt, hương thơm nồng nàn của đất và một chút hương hạt (nutty), khác biệt hoàn toàn với vị chua thanh của Arabica.
Hàm Lượng Caffeine Cao: Robusta chứa hàm lượng Caffeine từ $2.5\%$ đến $4.5\%$ — gần như gấp đôi so với Arabica. Đây là cú hích năng lượng tức thì, giúp bạn tỉnh táo và tập trung tối đa.
Độ Đậm Đà (Body) Vượt Trội: Ly cà phê Robusta có độ body (đậm đà) rất dày, đầy đặn trong miệng, tạo cảm giác thỏa mãn và lưu luyến sau khi uống.
Lớp Crema Hoàn Hảo: Khi pha Espresso, Robusta tạo ra lớp Crema (lớp bọt béo trên bề mặt) dày, nâu đậm và ổn định hơn, rất đẹp mắt.

Nguồn Gốc Việt Nam & Đặc Tính Sinh Học

cà phê rang xay robusta

Việt Nam tự hào là quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới. Đặc điểm của cà phê rang xay Robusta Việt Nam đến từ điều kiện trồng trọt độc đáo:

Điều kiện Khí hậu: Robusta được trồng ở độ cao thấp hơn (dưới 900m) và thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới gió mùa của vùng Tây Nguyên (Đăk Lăk, Lâm Đồng).
Sức đề kháng: Hạt Coffea canephora (Robusta) có khả năng kháng bệnh tự nhiên tốt hơn nhờ hàm lượng caffeine cao, giúp chúng phát triển mạnh mẽ và bền vững.
Quy trình sơ chế: Robusta thường được sơ chế theo phương pháp khô (Natural), giúp hạt tích lũy thêm vị đậm và ngọt tự nhiên, tăng cường độ body khi pha.

Lợi Ích Sức Khỏe Cho Người Cần Năng Lượng

cà phê rang xay robusta

Với hàm lượng caffeine cao vượt trội, cầ phê rang xay Robusta nguyên chất mang lại những lợi ích cụ thể cho sức khỏe và hiệu suất làm việc:

Tăng Cường Hiệu Suất: Lượng caffeine lớn kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tăng khả năng phản ứng, giảm mệt mỏi và duy trì sự tỉnh táo kéo dài trong các công việc đòi hỏi sự tập trung cao độ.
Hỗ Trợ Chuyển Hóa: Caffeine trong Robusta đã được chứng minh là thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn.
Chống Oxy Hóa: Mặc dù Arabica nổi tiếng, Robusta cũng chứa một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do.

Nghệ Thuật Pha Chế Robusta Tối Ưu Nhất

Để tận hưởng trọn vẹn sức mạnh của cà phê rang xay Robusta, việc lựa chọn phương pháp pha là rất quan trọng:

Pha Phin (Phương pháp số 1): Đây là cách truyền thống và tối ưu nhất. Độ nén của bột trong phin và thời gian chiết xuất chậm rãi giúp tạo ra ly cà phê đậm đặc nhất. Đừng quên dùng sữa đặc để cân bằng vị đắng gắt đặc trưng.
- Tỷ lệ khuyến nghị: $1:2$ (1 phần cà phê : 2 phần sữa đặc).
Pha Espresso: Nếu bạn có máy Espresso, sử dụng Robusta ở mức rang đậm vừa sẽ tạo ra lớp crema dày và hương vị mạnh mẽ, hoàn hảo cho các món như Americano hoặc Latte có vị cà phê nổi bật.
Cold Brew (Ủ lạnh): Mặc dù Robusta có độ đắng cao, pha Cold Brew sẽ làm giảm đáng kể vị đắng gắt, mang lại chiết xuất mạnh mẽ, mượt mà và ngọt tự nhiên hơn, thích hợp để pha loãng với nước hoặc sữa.

Quy Cách Đóng Gói Và Cam Kết Chất Lượng

Chúng tôi cam kết mang đến những hạt cà phê rang xay Robusta nguyên chất tốt nhất từ nông trại đến tay bạn:
- Xuất xứ: Vùng nguyên liệu Robusta chất lượng cao tại Tây Nguyên Việt Nam (Đăk Lăk, Lâm Đồng).
- Mức rang: Thường là Rang Đậm (Dark Roast) hoặc Rang Vừa Đậm (Medium-Dark). Mức rang này giúp phát huy độ đắng và độ body mà vẫn giữ được hương thơm nền của hạt.
- Tiêu chuẩn xay: Bột cà phê được xay theo độ mịn tiêu chuẩn cho pha phin/Espresso (tùy theo yêu cầu của khách hàng).
- Cam kết: Cà phê rang xay Robusta nguyên chất $100\%$ , không tẩm ướp bơ, không hương liệu, không trộn ngũ cốc.
- Bao bì: Hạt rang được đóng gói trong túi van một chiều, chống oxy hóa và giúp hạt thực hiện quá trình Degassing (ủ cà phê) hoàn hảo, bảo quản hương vị tốt nhất.