Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, nhu cầu thưởng thức một ly cà phê chất lượng cao một cách nhanh chóng ngày càng tăng. Túi Lọc Cà Phê (hay còn gọi là Drip Bag Coffee hoặc Cà Phê Túi Nhúng) chính là câu trả lời hoàn hảo, kết hợp sự tiện lợi của trà túi lọc với hương vị đậm đà của cà phê pha truyền thống.
Túi Lọc Cà Phê Là Gì? Sự Kết Hợp Đột Phá

Túi lọc cà phê là một dụng cụ pha chế đơn giản nhưng hiệu quả, được thiết kế để chứa cà phê rang xay sẵn.
- Cấu tạo: Túi lọc thường được làm từ giấy lọc thực phẩm chuyên dụng, kèm theo hai tai treo có thể cố định vào miệng cốc.
- Nguyên lý hoạt động: Giống như phương pháp Pour Over thu nhỏ. Nước nóng được rót từ từ qua túi, chiết xuất cà phê và chảy xuống cốc, giữ lại bã cà phê.
- Lợi ích cốt lõi: Cho phép người dùng thưởng thức cà phê nguyên chất với hương vị sạch sẽ (clean cup), không cặn bã, mọi lúc mọi nơi mà không cần máy móc cồng kềnh.
Tại Sao Túi Lọc Cà Phê Lại Được Ưa Chuộng?

Sự bùng nổ của túi lọc cà phê đến từ những ưu điểm vượt trội về tính tiện dụng và chất lượng:
- Siêu Tiện Lợi (On-the-Go): Bạn chỉ cần nước nóng và một chiếc cốc. Thích hợp cho văn phòng, du lịch, dã ngoại hoặc những buổi sáng gấp gáp.
- Vị Sạch Sẽ (Clean Cup): Giấy lọc giúp loại bỏ các chất béo không cần thiết và cặn nhỏ, mang lại ly cà phê có vị sạch, rõ ràng, đặc biệt khi sử dụng Arabica rang nhạt.
- Kiểm Soát Liều Lượng: Mỗi túi thường chứa lượng cà phê tiêu chuẩn (thường là 10-15g), đảm bảo độ đậm đặc đồng nhất cho mỗi lần pha.
- Dễ Dàng Bảo Quản: Mỗi túi được đóng gói riêng lẻ (thường bằng bao bì chống oxy hóa), giúp bảo quản hương vị của cà phê rang xay bên trong được lâu hơn.
Hướng Dẫn Sử Dụng Túi Lọc Cà Phê Chuẩn Vị

Quy trình pha chế cà phê bằng túi lọc cực kỳ đơn giản, nhưng áp dụng vài mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn có ly cà phê ngon hơn:
- Mở và Treo Túi: Xé dọc mép túi và nhẹ nhàng kéo hai tai treo ra, cố định chúng lên miệng cốc.
- Ủ (Bloom): Rót khoảng 20ml nước nóng ($90-95^\circ C$) vào túi, đợi khoảng 30 giây để bột cà phê nở ra (quá trình Degassing). Bước này giúp giải phóng $CO_2$ còn sót lại và chiết xuất hương vị tốt hơn.
- Chiết Xuất Chính: Rót từ từ và đều đặn lượng nước còn lại (tổng cộng khoảng 150ml – 200ml) theo chuyển động xoắn ốc.
- Tận hưởng: Nhấc túi ra khi chiết xuất xong (khoảng 2-3 phút) và thưởng thức.
Chọn Loại Cà Phê Phù Hợp Với Túi Lọc

Túi lọc cà phê hoạt động tốt nhất với những loại hạt có hương vị tinh tế, không quá đậm đà:
- Arabica Nguyên Chất: Thích hợp nhất, vì phương pháp lọc làm nổi bật vị chua thanh và hương hoa quả của Arabica.
- Hỗn hợp (Blend) Rang Vừa: Sự kết hợp giữa Arabica và một chút Robusta (tỷ lệ thấp) sẽ tạo ra ly cà phê cân bằng giữa độ đậm và hương thơm.
Túi lọc cà phê không chỉ là một tiện ích, mà còn là một cách đơn giản để mang chất lượng cà phê thủ công đến mọi nơi.
Liên hệ Ban Mai Coffee để biết thêm thông tin chi tiết:
Email: banmaicoffee46@gmail.com
Địa chỉ:Số nhà 40, nghách 322/76/18, Đ. Mỹ Đình , Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0368735424
Website: https://banmaicoffee.com/
Fanpage: Ban Mai Coffee









Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.